Декларирование пищевой продукции. Декларация ТР ТС 021

ТР ТС 021 2011 — документ, который регламентирует основные правила и условия выпуска в обращение пищевой продукции.
Он действует на территории всего Таможенного союза, и его требования обязательны для исполнения в отношении отдельных видов товаров. ТР ТС 21 ссылается также и на другие документы, в том числе технические регламенты ТР ТС (ЕАЭС), стандарты.
Если не подтвердить соответствие продукции его требованиям, то распространять, ввозить в страны союза ее нельзя. Оформить тр тс 21 в Самаре   можно с нашей компанией

Объекты, попадающие под действие ТР ТС 21

Данный техрегламент распространяется не только на продукцию, но и на процессы изготовления, утилизацию, хранение, транспортировку с продажей. Дополнительно оговорены требования к объектам, на которых осуществляются различные этапы производства. ПО ТР ТС 021 безопасность необходимо обеспечить для следующих объектов:

вся пищевая продукция (продукты питания, напитки и т. д.);
специализированная продукция (детское, спортивное, диетическое питание, для беременных и кормящих женщин, БАДы и др.).
Продукты питания, напитки и другие товары, изготовленные на предприятиях общественного питания, попадают в этот список. Аналогичная ситуация с продукцией животного происхождения без переработки. Для разных категорий предусмотрены отличия в форме и схемах процедур для официального подтверждения соответствия. Однако не требуется сертификация продукции, если она произведена для личного потребления. Также ТР ТС 021 2011 не распространяется на выращивание животных, сельскохозяйственных культур в естественных условиях.

Способы подтверждения соответствия

ТР ТС 21 о безопасности пищевой продукции предусматривает несколько форм процедур для разных категорий объектов. Например, нельзя оценить соответствие производственного предприятия таким же образом, как и питание для детей. Поэтому формы и схемы процедур выбираются индивидуально после идентификации, определения параметров. Соответствие можно подтвердить одним из этих способов:

декларирование (все продукты и напитки, кроме непереработанных, специализированных, уксуса);
государственная регистрация (новый вид или специализированная);
государственный контроль (объекты производства, процессы);
ветеринарно-санитарная экспертиза (непереработанная продукция).
Основные требования содержит данный документ, а уточненные — другие техрегламенты (для рыбы, соков и т. д.), взаимосвязанные стандарты из перечня. Выбрать подходящие условия помогут эксперты «Ростестстандарта» после идентификации продукции. Для любых процедур из списка выше необходимо собрать комплект документов на объект, также есть требования о проведении испытаний (исследований для госрегистрации), организации и проведении производственного контроля. В последнем случае ТР ТС 021 приветствует систему ХАССП на предприятии.

После прохождения всех этапов заявитель получает документ о соответствии своей продукции с регистрацией в единых реестрах Таможенного союза. На товар, его упаковку или сопроводительную документацию необходимо нанести специальную маркировку. Без нее свободное распространение в пределах союза запрещено, даже если не будет вывоза за границу.

Оформление документов тр тс 021 в Самаре с «Ростестстандартом»

Компания «Ростестстанадарт» помогает оформить декларации и свидетельства о госрегистрации в короткие сроки. Занимаемся организацией испытаний и исследований в лабораториях с подходящей аккредитацией, чтобы сэкономить ваше время. После успешного завершения всех процедур доставим документы в ваш регион! Узнайте о стоимости услуг по ТР ТС 021 о безопасности пищевой продукции по телефону +7 (846) 201-10-58